מיץ תרכיז אננס


האם מיץ מרוכז אננס הוא טבעי טהור ותוסף - בחינם?
כן, אין חומר משמר, ולכן צריך לאחסן אותו בטמפרטורה נמוכה

שם המוצר: | מיץ תרכיז אננס |
מָקוֹר: | Ananas comosus (Linn.) Merr. |
שם אחר: | תמצית אננס או מיץ אננס |
חלק משומש: | עיסת אננס |
טכנולוגיה: | לִסְחוֹט |
מפרט: | מיץ צלול אננס, תרכיז מיץ אננס, מיץ אננס מותסס |
אֲרִיזָה: | תיק אספטי בסרט מצויר, משקל נטו הוא 25 ק"ג/CTN או 250 ק"ג/תוף, |
אִחסוּן: | חבילה אטומה ב -4 מעלות או קירור - 18 תואר |
חיי מדף: | 24 חודשים מיום הייצור |
הסמכה: | BRC, ISO22000 |
מוצרים קשורים: | מיץ צלול אננס, תרכיז מיץ אננס, מיץ אננס מותסס |
מיץ ריכוז אננס מיוצר על ידי מיצוי וריכוז של מיץ אננסים טריים ובשלים. זהו מקור טבעי לוויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון, והוא נקי מכל צבעים מלאכותיים, טעמים או חומרים משמרים. למיץ ריכוז אננס יש טעם טרופי מרענן והוא מרכיב רב -תכליתי שניתן להשתמש בו במגוון יישומים.

Descrption: | מאפיין אננס בטעם ובריח, נטול טעם וריח זר | |||
צֶבַע: | צהוב בהיר עד נוזל צהוב כהה | |||
טוּמאָה: | אין עניין זר | |||
סך חומצה (כחומצת לימון %): | 2.5%±1 | |||
בריקס: | 59-62 תואר BX. | |||
יחס B/A: | NMT 52 | |||
pH (ב 22 מעלות בריקס): | NMT 4.0 | |||
תוכן עיסת: | סוג ברור | |||
עכירות (NTU): | / | |||
ערך צבע (11bx): | / | |||
העברת אור (11bx): | / | |||
קוליפורם (CFU/ML): | שיטת דגימה ומגבלה | |||
n | c | m | M | |
5 | 2 | 10 | 102 | |
חיידקי שמרים: | Nmt 100cfu/g | |||
חיידקי עובש: | Nmt 100cfu/g | |||
פֶּתֶק: | מייצג כמות מדגם שנאספה של אצווה מיץ אחת; C מייצג את כמות הדגימה המרבית המותרת לעלות על ערך M; M מייצג את הרמה המקובלת של חיידקים פתוגניים; M מייצג את ערך הגבול הבטוח העליון של חיידקים פתוגניים. | |||

1. הגדל את התיאבון
הרכיבים הארומטיים הכלולים באננס יכולים לקדם הפרשת רוק ולהגדיל את התיאבון.
2. קדם עיכול
האנזים הפרוטאוליטי הכלול באננס יכול לפרק חלבון, שומן וכו ', שיכול לקדם עיכול. לאחר אכילת אוכל בשר הופך לשומני, אכילת אננס מסוים היא המועילה ביותר.
3. מנע עצירות
אננס מכיל הרבה סיבים תזונתיים, שיכולים לקדם תנועות מעי ולמנוע עצירות.
4. קדם חילוף חומרים בגוף ומבטל עייפות
הוויטמין B1 הכלול באננס יכול להגביר את חילוף החומרים של הגוף, להסיר ביעילות עייפות, והוא גם מועיל מאוד ליופי ולבריאות.
מיץ תרכיז אננס הוא מקור טבעי לוויטמינים ומינרלים, כולל ויטמין C, אשלגן ומנגן. הוא מכיל גם ברומלין, אנזים שיכול לסייע בעיכול ולהפחית דלקת. מיץ תרכיז אננס דל בקלוריות ועשירים בתכולת מים, מה שהופך אותו לאפשרות משקאות בריאה.

מיץ תרכיז אננס הוא מרכיב פופולרי בתעשיית המזון והמשקאות בגלל פרופיל הטעם הייחודי שלו ויתרונות התזונה שלו. ניתן להשתמש בו במגוון יישומים, כולל:
מַשׁקָאוֹת:מיץ תרכיז אננס הוא מרכיב נפוץ במשקאות טרופיים, שייקים ומיצים. זה מוסיף טעם מתוק וטנגי וניחוח טרופי למשקאות אלה.
מַאֲפִיָה:ניתן להשתמש במיץ תרכיז אננס במוצרי מאפייה כמו עוגות, מאפינס ולחם כדי להוסיף טעם וארומה טרופית.
רטבים ותלבושות: ניתן להשתמש במיץ תרכיז אננס להכנת מרינדות, רטבים טבולים ותלבושות סלט. הטעם המתוק והטנגי שלו מזדווג היטב עם בשרים, דגים וירקות.
מוצרי חלב:ניתן להשתמש במיץ תרכיז אננס לטעום יוגורט, גלידה ומוצרי חלב אחרים.
מיץ ריכוז אננס משמש בעיקר להכנה ועיבוד משקאות, גלידה, קונדיטוריה, מוצרי חלב ומזון לתינוקות, יין פירות, סוכריות, מהות ותבלינים

שאלות נפוצות:
ש: מהו מיץ ריכוז אננס?
ת: מיץ תרכיז אננס מיוצר על ידי הסרת תכולת המים ממיץ אננס דרך אידוי, וכתוצאה מכך צורה מרוכזת של המיץ שניתן לשחזר במים לפני הצריכה.
Q:מהם היתרונות הבריאותיים של מיץ תרכיז אננס?
ת: מיץ תרכיז אננס הוא מקור עשיר לוויטמין C, ברומליין ונוגדי חמצון, שקשורים למגוון יתרונות בריאותיים, כולל עיכול משופר, דלקת מופחתת ותפקוד חיסוני משופר.
Q:האם ניתן להשתמש במיץ ריכוז אננס לבישול?
A:כן, ניתן להשתמש במיץ ריכוז אננס בבישול ואפייה כחומר טעם או ממתיק במתכונים שונים, כמו מרינדות, זיגוג וקינוחים.
Q: האם מיץ ריכוז אננס עשיר בסוכר?
ת: מיץ תרכיז אננס מכיל בדרך כלל כמות גבוהה יותר של סוכר בהשוואה למיץ אננס טרי, שכן תהליך הריכוז כרוך בהסרת תכולת המים והשארת תכולת הסוכר שלמה.
Q: האם מיץ ריכוז אננס יכול לעזור לירידה במשקל?
ת: בעוד שמיץ ריכוז אננס עשוי לספק יתרונות בריאותיים, הוא אינו פיתרון לירידה במשקל. תכולת הסוכר הגבוהה שלה עשויה אף לתרום לעלייה במשקל אם היא נצרכת עודף.
Q: כיצד מייצר מיץ תרכיז אננס?
ת: מיץ ריכוז אננס מיוצר על ידי לחיצה על אננס טרי כדי לחלץ את המיץ, ואז לחמם אותו כדי לאנד את תכולת המים וליצור צורה מרוכזת של המיץ.
Q: האם מיץ ריכוז אננס יכול לגרום לאלרגיות?
A: אנשים מסוימים עשויים לחוות אלרגיות לאננס או לברומלין, שנמצאים במיץ תרכיז אננס. התסמינים עשויים לכלול פריחה בעור, כוורות או נשימה קושי.
Q: האם מיץ אננס מיץ טבעוני - ידידותי?
A: כן, מיץ ריכוז אננס נחשב בדרך כלל טבעוני - ידידותי, מכיוון שהוא אינו מכיל שום חיה - רכיבים נגזרים.
Q: האם ניתן לאחסן מיץ ריכוז אננס במשך זמן רב?
A: ניתן לאחסן מיץ ריכוז אננס במשך זמן רב אם ישמר במקום קריר ויבש ואטום כראוי. עם זאת, מומלץ להשתמש בו תוך שנה לטעם וטריות אופטימלית.
Q: האם מיץ תרכיז אננס בריא יותר מאשר מיצי פירות אחרים?
A: מיץ ריכוז אננס הוא מקור טוב לוויטמינים ונוגדי חמצון, אך היתרונות הבריאותיים שלו אינם בהכרח עדיפים על מיצי פרי אחרים. יש לקחת בחשבון גם את תכולת הסוכר בעת השוואה בין הערך התזונתי של מיצים שונים.
תגיות פופולריות: מיץ תרכיז אננס, יצרני מיץ תרכיז אננס בסין, ספקים, מפעל
שלח החקירה




