אבקת אנאטו


מה הטעם של אבקת אנאטו?
אבקת אנאטו בעלת ארומה צמחית עדינה ואופיינית עם טעם קלוש מעט מריר. אין לו ריח חריף חזק ובדרך כלל אינו משנה את הטעם המקורי של מזון כאשר הוא משמש כחומר צבע.

|
שם המוצר: |
אבקת אנאטו |
|
מָקוֹר: |
Bixa orellana L. |
|
הוֹפָעָה: |
אבקה אדומה כתומה |
|
מִפרָט: |
5% ~ 15% |
|
MOQ: |
1 ק"ג |
|
אֲרִיזָה: |
1 ק"ג/שקית, 10 ק"ג/קרטון |
|
אִחסוּן: |
אחסן במקום קריר ויבש, להגן מפני חום. |
|
חיי מדף: |
24 חודשים תחת טמפרטורת החדר |
|
תְעוּדָה: |
ISO9001, FSSC22000 וכו' |
|
מינון מומלץ: |
ניתן לערבב ישירות במזונות שונים, במינון מומלץ של 0.05%-0.3%. |

|
שם המוצר: אנאטואֲבָקָה |
|
|
פריטים |
מִפרָט |
|
הוֹפָעָה: |
אבקה אדומה כתומה |
|
ריכוז: |
NLT 5% |
|
לַחוּת: |
NMT 10% |
|
אַרסָן: |
NMT 2 מ"ג/ק"ג |
|
עוֹפֶרֶת: |
NMT 1 מ"ג/ק"ג |
|
קדמיום: |
NMT 0.50 מ"ג/ק"ג |
|
כַּספִּית: |
NMT 1 מ"ג/ק"ג |
|
ספירת הצלחות הכוללת: |
NMT 1,000 cfu/g |
|
ספירת עובש: |
NMT 100 cfu/g |
|
ספירת שמרים: |
NMT 100 cfu/g |
|
קוליפורמים: |
NMP < 3 |
|
E coli: |
NMP < 3 |
|
חיי מדף:שנתיים כאשר מאוחסנים כראוי. אִחסוּן: להתרחק מאור וחום חזקים; במקום קריר ויבש. |
|

תעשיית המזון
אבקת אנאטו, כצבע מאכל טבעי, מעניקה גוונים טבעיים למוצרי מזון שונים תוך שמירה בעצם על הטעמים המקוריים שלהם. הוא מיושם באופן נרחב במוצרי חלב (גבינה, חמאה, גלידה), מוצרי בשר (נקניקים, חזיר, בייקון), ממתקים, מאפים (עוגות, לחם), משקאות ועוד.
תעשיית הקוסמטיקה
אבקת אנאטו משמשת כחומר צבע בקוסמטיקה צבעונית ומוצרי טיפוח העור. בקוסמטיקה צבעונית משתמשים בו בשפתונים, סמקים, צלליות, לקים וכו'. למוצרי טיפוח ניתן להוסיף לקרמים לפנים, תרחיץ גוף וקרמי גוף. בינתיים, תכולת הקרטנואידים שלו עוזרת לעכב את חמצון העור.
מגזר תעשייתי
אבקת אנאטו משמשת כחומר צבע לצביעת פלסטיק, גומי, עור ונייר, ומשפרת את המראה והמרקם של מוצרים מוגמרים. בנוסף, הוא מתפקד כחומר גלם לציפויים ודיו, ומעשיר את פלטת הצבעים שלהם.
תעשיית מלאכה מסורתית
ביישומים המסורתיים של עמים ילידים במרכז ודרום אמריקה, אנאטו משמש לצביעת בדים, הופך את הבד לגוון כתום טבעי-אדום כדי ליצור תלבושות ייחודיות. הוא משמש גם כפיגמנט צבע גוף עבור טקסי פסטיבל ופעילויות עממיות, בעל משמעות תרבותית חזקה.

מקור טבעי
אבקת אנאטו מופקת מזרעים של עצי Bixa orellana טרופיים. כחומר צבע טבעי-על בסיס צמחי, הוא מתיישב עם מגמת הצריכה של חיפוש אחר מרכיבים טבעיים.
צביעה טבעית
הוא מספק צבע טבעי הנע בין כתום-אדום לצהוב זהוב. עם טעם מובנה של צמח -מתון, זה בעצם לא משנה את הטעם המקורי של המוצרים כאשר משתמשים בהם כתוסף.
תכונה נוגדת חמצון
אנאטו מכיל חומרים קרוטנואידים (ביקסין ונורביקסין), בעלי תכונות נוגדות חמצון מסוימות ויכולים לנקות רדיקלים חופשיים.
השפעות אנטי פטרייתיות
הרכיבים הפעילים באנאטו מפגינים השפעות מעכבות על Escherichia coli ופטריות, מה שיכול לעזור להאריך את חיי המדף של מזון ומוצרי קוסמטיקה.

Q1:מה המקור של אנאטו?
האנאטו שלנו היא אבקת פיגמנט טבעית המעובדת משכבות הזרעים החיצוניות של Bixa orellana הגדלה במרכז ודרום אמריקה ובאזורים אחרים. לפרטים נוספים, אנא צור קשר עם Healthdream.
Q2:מהם היתרונות של אבקת אנאטו?
היתרון המרכזי של אבקת אנאטו טמון בטבעיות ובבטיחות שלה, מה שעוזר למוצרים ליצור נקודת מכירה של טבעיות. הוא מתהדר בכוח צביעה יציב ובגוונים טבעיים, מה שהופך אותו מתאים לייצור של מספר קטגוריות של מזון וקוסמטיקה. תכונות נוגדות החמצון המובנות שלו יכולות להאריך את חיי המדף של המוצרים ולהפחית את הפסדי הקלקול.
Q3: מהם הפונקציות של אנאטואֲבָקָה?
כחומר צבע טבעי-מצמח, אבקת אנאטו יכולה להקנות גוון כתום-אדום למזון ולמוצרים אחרים, והיא נמצאת בשימוש נרחב במוצרי בשר, מאפים ופריטים אחרים. יש לו גם פעילות נוגדת חמצון מסוימת, שיכולה לעכב את ההידרדרות החמצונית של המטריצה, לשפר את יציבות המוצר ולשמש כחלופה מצוינת לחומרי צבע סינתטיים.
תגיות פופולריות: אבקת אנאטו, סין אבקת אנאטו יצרנים, ספקים, מפעל
שלח החקירה



