תוך מינוף עמידות החום הטבעית של שמרים וטכנולוגיית VPro-5 microencapsulation מתקדמת, Saccharomyces boulardii HS5 מתגבר בהצלחה על ההסתמכות המסורתית של פרוביוטיקה על לוגיסטיקה של שרשרת קר. מנגנון הגנה כפול- זה מבטיח שיעור הישרדות גבוה במיוחד תחת טמפרטורות גבוהות, במהלך הובלה למרחקים ארוכים ובסביבות אחסון מורכבות, ומבטל למעשה את הצורך בדרישות רציפה של שרשרת קר.
היציבות המדהימה הזו מיוחסת בעיקר למאפיינים הייחודיים של הזן ולטכנולוגיית העיבוד הקניינית שלנו. כזן שמרים נתמך מדעית, HS5 מטבעו עמיד יותר לטמפרטורות גבוהות וחומצת קיבה מאשר פרוביוטיקה חיידקית קונבנציונלית. בהתבסס על בסיס זה, טכנולוגיית המיקרו-אנקפסולציה VPro-5 מספקת לפרוביוטיקה מגן מגן חזק. טכנולוגיה מתקדמת זו משפרת באופן משמעותי את היציבות בטמפרטורות קיצוניות ומבטיחה כדאיות עקבית לאורך ההובלה והאחסון, ומשמרת ביעילות את היעילות המעולה שלה עד שהיא מגיעה לצרכן הסופי.
מעבר ליציבות יוצאת דופן, HS5 מציע ערך מסחרי יוצא דופן ביישומי ניסוח. זמין בטווח ריכוזים רחב של 10 מיליון עד 20 מיליארד CFU/g, הוא תומך בשירותי מיזוג מותאמים במיוחד. בעלי מותגים יכולים להתאים בצורה גמישה את חוזקות הניסוח ללא דאגות לגבי אובדן כדאיות-שמקורה בחום. מגובה בבקרת איכות קפדנית, HS5 מספק פתרון רכיבים אמין ויעיל ביותר לפיתוח מזון פונקציונלי בטמפרטורת-סביבה, אבקת משקאות ותוספי תזונה.