כאחד מסיבי החיות המוקדמים ביותר שנוצל על ידי בני אדם, המשי נושא מורשת תרבותית והצטברות תעשייתית המשתרעת על פני אלפי שנים. לסין, מקום הולדתה של תעשיית המשי העולמית, יש היסטוריה ש...
Jan 28, 2026
הבדלי מקור בטא קרוטן- טבעי מופק מצמחים או מיקרואורגניזמים כגון גזר, אצות וציפורני חתול. הוא מתקבל בדרך כלל באמצעות מיצוי פיזי או תהליכי-תסיסה ביולוגית, כאשר חומרי הגלם נמצאים בא...
Jan 27, 2026
קונספט משקל מולקולרי וסיווג אבקת חלבון משי אבקת חלבון משי היא חומר גלם המורכב בעיקר מפיברואין משי שמקורו בפקעות של תולעי משי. ה"משקל המולקולרי" שלו מתייחס למסה המולקולרית הממוצע...
פיגמנטים טבעיים הם פיגמנטים אכילים המופקים מבעלי חיים, צמחים ומיקרואורגניזמים טבעיים. מאפייני הליבה שלהם הם "נגזרים מהטבע, בטוחים ומתונים", אשר נבדל מפיגמנטים מסונתזים כימית. הם...
Jan 26, 2026
במגזרי המזון, הקוסמטיקה ואפילו הסביבתית, נעשה שימוש נרחב בחומרים מבוססי פחמן-. עם זאת, פחמן שחור צמחי (המכונה לעתים קרובות פחמן שחור צמחי או פחמן צמחי (E153) ) לעתים קרובות טועה...
מהו ברזל לקטט? ברזל לקטט הוא מקור ברזל-איכותי וזמין מאוד, המשמש בעיקר כתוסף מזון מרכזי ואבקת טעם. כמחזק תזונתי עדין ויעיל, הוא יכול לפתור את בעיית המחסור בברזל מבלי לוותר על הטע...
Jan 23, 2026
משנת 2023 עד 2025, חומרי גלם המבוססים על-משי פרצו לחלוטין מהמסלול היחיד של תעשיית הטקסטיל המסורתית והתרכזו בשלושה תחומים-בעלי ערך מוסף- גבוה: קוסמטיקה, רפואה ובריאות, ומזון ותזו...
Jan 22, 2026
עם הפופולריות הגואה של מושגי אכילה בריאה והתקדמות בטכנולוגיית עיבוד מזון, אבקת גלמי תולעי משי-מוצר מעובד-עמוק של גלמי תולעי משי-זכתה בהדרגה לתשומת לב ציבורית, כשהיא מתגלה כחומר ...
כמו שאומרים, "קבל יותר חלבון וקח יותר אבקת חלבון." אבל מהי בעצם אבקת חלבון? ומה ההבדלים בין הסוגים השונים שלו? בשלב הבא, Wuhan Healthdream ייקח אותך דרך רכיבי תזונה חיוניים אלה....
Jan 21, 2026
מונעת על ידי גורמים כמו בריאות וקיימות, תזונה מבוססת-צמחים הפכה לפופולרית יותר ויותר, ומזינה את הביקוש למקורות חלבון-צמחיים. מגוון חלופות לאבקת חלבון צמחי צצו, וחלבון אפונה הוא ...
Jan 20, 2026
מה הם פיברואין משי וסריצין? פיברואין משי הוא המרכיב המבני העיקרי של משי טבעי, המהווה כ-65-85% ממשקל המשי הכולל. זהו חלבון סיבי בעל מבנה גבישי למחצה- המורכב משרשרת כבדה, משרשרת ק...
Jan 16, 2026
הרכב הליבה של חומצות אמינו משי חומצות אמינו משי, הידועות גם כחומצות אמינו מעורבות משי או חומצות אמינו משי פיברואין הידרוליזה, הן תערובות מסיסות במים- המתקבלות באמצעות הידרוליזה ...
