
תמצית כוח ג'ינג'ר

כיצד מחלצים אבקת תמצית ג'ינג'ר?
תמצית אבקת ג'ינג'ר מופקת מג'ינג'ר מיובש- באיכות גבוהה על ידי מיצוי פחמן דו חמצני סופר קריטי בשילוב עם הטבעת חומר עזר. יש לו ארומה חזקה של ג'ינג'ר וטעם מתובל, עם תכולת ג'ינג'רול שנעה בין 5% ל-20%.

|
שם המוצר |
תמצית כוח ג'ינג'ר |
|
מָקוֹר |
Zingiber officinale Rosc |
|
הוֹפָעָה |
אבקה צהובה בהירה |
|
טוֹפֶס |
אֲבָקָה |
|
חלק משומש |
שׁוֹרֶשׁ |
|
סוג חילוץ |
מיצוי פחמן דו חמצני על קריטי |
|
צִיוּן |
דרגת מזון |
|
תְעוּדָה |
IS09001,FSSC22000,0rganic |
|
אריזה |
5 ק"ג/25 ק"ג/תוף |
|
אִחסוּן |
אחסן בכלי סגור בטמפרטורה נמוכה והרחק מאור |
|
חיי מדף |
24 חודשים |
|
מפרט מוצר |
ג'ינג'רולים 5-20% |

|
פריטים |
מפרטים |
|
הוֹפָעָה |
זהב צהוב, אבקה |
|
ריח וטעם |
פלפלי חזק, אופייני |
|
מְסִיסוּת |
מסיס חלקית בתמיסת הידרו-אלכוהולית |
|
בדיקה |
5%, 6%, 10%, 20%, 30%(ג'ינג'רולים, ג'ינדריולים, שוגאולים, ג'ינג'רים-דיונים) |
|
לַחוּת |
פחות או שווה ל-0.5% |
|
מתכות כבדות |
NMT 20ppm |
|
ארסן (אס) |
NMT 1 עמודים לדקה |
|
קדמיום (Cd) |
NMT 1 עמודים לדקה |
|
עופרת (Pb) |
NMT 1 עמודים לדקה |
|
כלורט (Cl) |
NMT 1 עמודים לדקה |
|
פוספט אורגני |
NMT 1 עמודים לדקה |

1. תעשיית המזון והמשקאות: תיבול ומרכיבי תבשילים מוכנים מראש, משקאות פונקציונליים, מאפים ומוצרי חטיפים.
2. תעשיות פרמצבטיות ובריאות: תרופות ומוצרי ביניים פרמצבטיים, מוצרי בריאות הפה, מוצרי בריאות וטיפול מקומיים.
3. תעשיית הקוסמטיקה והטיפוח: מוצרי טיפוח לשיער, מוצרי טיפוח ובישום.
4. תעשיית כימיקלים וטיפוח יומיומי: ניקיון ומוצרים כימיים יומיומיים, מוצרי טיפוח לבית.
5. חקלאות ותעשיית המזון: תוצרת חקלאית, מוצרי תעשיית המזון.

1. חומרים פעילים מעולים
לתמצית ג'ינג'ר ארומה חזקה של ג'ינג'ר וטעם מתובל, המכילה בעיקר חומרים פעילים כמו ג'ינג'רול, שוגאולים וג'ינג'רון. תכולת החומרים הפעילים שלו גבוהה בהרבה מזו של הג'ינג'ר.
2. פיזור ומסיסות מצוינים
תמצית אבקת ג'ינג'ר בעלת יכולת פיזור טובה, מתמוססת ללא שאריות או משקעים, קלה ליישום ועומדת בדרישות הניסוח של מוצרים שונים.
3. יציבות גבוהה וחיי מדף ארוכים
תמצית ג'ינג'ר בעלת יציבות גבוהה, מכילה חומרים פעילים בלתי מתכלים, בעלת חיי מדף ארוכים וקל לאחסון ולהובלה.
4. בטוח ונטול שאריות מזיקות
לתמצית ג'ינג'ר בטיחות טובה ואינה מכילה שאריות ממיסים אורגניים או מתכות כבדות.
5. יעיל ליישומי טיפוח העור
תמצית ג'ינג'ר עשירה במרכיבים פעילים כגון ג'ינג'רול, שניתן להשתמש בהם במוצרי טיפוח לשיפור מצב העור.

שאלה 1: מהם היתרונות הבריאותיים העיקריים של תמצית ג'ינג'ר?
הוא נמצא בשימוש נרחב עבור:
להקל על בחילות: כגון בחילות בוקר, בחילות תנועה או בחילות לאחר ניתוח.
אנטי דלקתי ומשכך כאבים: עוזר להקל על דלקת מפרקים ניוונית וכאבי שרירים.
לקדם את העיכול: לעורר הפרשת רוק ומיץ קיבה.
נוגד חמצון: מסייע בסילוק רדיקלים חופשיים ומעכב את ההזדקנות.
ש 2: מה ההבדל בינו לבין אבקת ג'ינג'ר רגילה?
אבקת ג'ינג'ר רגילה נטחנת לאחר ייבוש ג'ינג'ר שלם, שומרת על סיבים וכל הרכיבים, עם תכולת ג'ינג'רול נמוכה.
תמצית ג'ינג'ר רוכזה ומטוהרת להסרת סיבים, וכתוצאה מכך תכולה גבוהה יותר של חומרים פעילים ומסיסות טובה יותר. כמות התוספת קטנה אך היעילות ברורה.
Q3:יש לזה טעם חריף? איך ליישם את זה במזון?
כן, תמצית ג'ינג'ר שומרת על הטעם החריף שלה. ניתן להשתמש בו כדי להסוות טעמים באמצעות טכנולוגיית הטבעת מיקרוקפסולות, או ליישם ישירות על מזונות הדורשים טעם ג'ינג'ר (כגון תה ג'ינג'ר, סוכר ג'ינג'ר, מאפים, תבלינים).
תגיות פופולריות: תמצית כוח זנגביל, יצרנים, ספקים, מפעל, תמצית כוח זנגביל בסין
שלח החקירה
