תמצית תה מתוק טרילובטין

מה זה טרילובטין?

טרילובטין הוא ממתיק טבעי המופק מעלי תה מתוקים, השייכים לתרכובות דיהידרוכלקון, במתיקות של בערך פי 300-1000 מזו של סוכרוז.

תמצית טריפוליום מתה מתוק היא ממתיק טבעי שיכול להחליף סוכרוז במזון, משקאות, מסטיקים ותבלינים אחרים. יש לו קלוריות נמוכות ומומלץ להשתמש ב-0.2-0.8 גרם לק"ג מזון כתוסף מזון.

מתיקות טבעית בעוצמה גבוהה: המתיקות היא בערך פי 300-1000 מזו של סוכרוז, אפס קלוריות ואינה מעלה את רמת הסוכר בדם, מתאימה לפיתוח מוצרים ללא סוכר.

תווית ניקוי ידידותית: מופקת מתמציות צמחי תה מתוקים, בהתאם למגמה של תוויות ניקוי, ניתן לתייג כמרכיבים מתוקים טבעיים.

יציבות תהליך חזקה: עמיד בפני עיבוד בטמפרטורה גבוהה (כגון אפייה וסטריליזציה), מתאים למערכות מזון שונות כגון משקאות ואפייה.

שאלה 1: מהם מאפייני הליבה של טרילובטין?

ת: מתיקות בעוצמה גבוהה, אפס קלוריות, אפס תגובה לסוכר בדם;

עמידות בטמפרטורה גבוהה, מתאים לאפייה ולתהליכי עיקור-בטמפרטורה גבוהה;

מקורות צמחיים טבעיים, בהתאם למגמת התיוג הנקי.

שאלה 2: איזו אוכלוסיה מתאימה לטרילובטין?

ת: זה מתאים לחולי סוכרת, אוכלוסיית בקרת סוכר, מנהלי משקל וצרכנים רגילים, במיוחד לפיתוח מוצרי פורמולה דלי קלוריות ללא סוכר.

שאלה 3: כיצד להשתמש בטרילובטין בשילוב?

ת: הוא מורכב לעתים קרובות עם אריתריטול, מוגרוסיד, steviol glycoside וכו', שיכולים לייעל את עקומת המתיקות ולשפר את תיאום הטעם הכולל.

צור קשר עכשיו

תגיות פופולריות: תמצית תה מתוק trilobatin, סין תמצית תה מתוק trilobatin יצרנים, ספקים, מפעל