אבקת חלבון זרעי קנבוס

מָקוֹר:

Subsp Sativa L. Subsp. סאטיבה

מספר רשת:

ניתוח מסננת 90% עד 80 רשת

תכולת חלבון:

60%, 70%, 80%

תֶקֶן:

GB

אֲרִיזָה:

20 ק"ג/ תיק

אִחסוּן:

אחסן במקום יבש ומאורר למניעת לחות וטחב.

חיי מדף:

24 חודשים

דמיון (מסננת 100 רשת,%)

>80mesh

חֶלְבּוֹן:

>70%

לַחוּת:

NMT 12%

אֵפֶר:

NMT 10%

עוֹפֶרֶת:

NMT 0.5 מג/ק"ג

אַרסָן:

NMT 0.5 מג/ק"ג

קדמיום:

NMT 0.5 מג/ק"ג

כַּספִּית:

NMT 0.5 מג/ק"ג

שמרים ותבניות

NMT 1000CFU/g

חיידקי קוליפורם:

NMT 50CFU/G.

E.COLI

NMT 10 MPN/G.

שיגלה:

שְׁלִילִי

Staphyloccous aureus:

שְׁלִילִי

סלמונלה

שְׁלִילִי

אפלטוקסין B1

NMT 2UG/KG

פָּרִיט:

עֵרֶך

LOQ

אנרגיה KJ:

1427KJ/100G

אנרגיה קקאל:

338KCAL/100G

סה"כ שומן:

2.86g/100g

0.1g/100g

סיבים תזונתיים:

11.4g/100g

0.5g/100g

חלבון (כבסיס יבש):

69.6g/100g

0.1g/100g

לַחוּת:

6.48g/100g

0.01g/100g

פחמימות (זמין):

7.25g/100g

0.1g/100g

סך הפחמימות:

18.7g/100g

0.1g/100g

פרוקטוז:

0.21g/100g

0.1g/100g

גלקטוז:

<0.1g/100g

0.1g/100g

גלוקוז:

0.12g/100g

0.1g/100g

לקטוז:

<0.1g/100g

0.1g/100g

מלטוז

<0.1g/100g

0.1g/100g

סוכרוז:

6.92g/100g

0.1g/100g

מונוסכרידים ודיסכרידים:

7.25g/100g

0.1g/100g

מונו - חומצות שומן לא רוויות בסך הכל:

0.34g/100g

0.1g/100g

poly - חומצות שומן לא רוויות בסך הכל:

1.93g/100g

0.1g/100g

חומצות שומן רוויות בסך הכל:

0.47g/100g

0.1g/100g

סה"כ חומצות שומן טרנסיות:

<0.1g/100g

0.1g/100g

אֵפֶר:

9.80g/100g

0.01g/100g

כולסטרול:

לא זוהה

0.01g/100g

נתרן (נא):

<0.3mg/100g

0.30 מג/100 גרם

אשלגן (k):

21600 מג/ק"ג

3 מג/ק"ג

סידן (CA):

1700 מג/ק"ג

3 מג/ק"ג

מגנזיום (מ"ג):

10300 מג/ק"ג

3 מג/ק"ג

ברזל (Fe):

161 מג/ק"ג

3 מג/ק"ג

זרחן (P):

26300 מג/ק"ג

5 מג/ק"ג